フロマージュブランというフレッシュな生チーズをふんだんに使い、生クリームと砂糖、卵白を加え、ガーゼに包んで水分を切って、固めるという古典的な方法を踏襲しています。◆メールの不着について●内容:クレメダンジュ6個入り●賞味期限:冷凍約30日解凍後冷蔵で2日●配送方法:冷凍便●クレメダンジュ