白いガーゼに包まれたふんわりフロマージュの中には甘酸っぱいラズベリーソースが。実はこの形も味も、考案したのは島田シェフです。*商品サイズ 直径6.5×高さ6 (cm)*賞味期限 製造日より14日(冷凍)*原材料 フロマージュブラン、生クリーム、砂糖、卵、フランボワーズピューレ、小麦粉、洋酒、レモン果汁*入数 4個*箱サイズ 縦19×横19×高さ8.3(cm)*配送方法 冷凍便*保存方法と開封後の取扱 *冷凍便でお届け致します。*必ず冷蔵庫で2時間程度解凍し、解凍後はその日中にお召し上がりください。 受注?発送までの日数 注文を受けてから製造するため、注文受付から発送まで1週間程度掛かりますことをご了承ください。到着日ご指定の場合は、ご注文日から1週間以降をご指定ください。※パティスリーの状況により、ご指定お届け日を 変更いただく場合もございますふんわりチーズとラズベリーソース。天使のようなチーズデザート白いガーゼに包まれたフロマージュはふんわりと軽く、濃厚ながらも優しい味わい。フロマージュと一緒に真ん中のラズベリーソース部分をちょっとすくって口に運べば、酸味と華やかな香りが加わって、さっぱりとした口当たり。実は島田シェフが考案。この味、この形今やフレッシュチーズのデザートとしては代表格ともなるこの「クレーム・アンジュ」(クレメ・ダンジュとも)ですが、考案したのは、何を隠そう島田シェフなのです!フランスの美食家キュルノンスキーが「神様のごちそうだ!」と絶賛した、フランスアンジュ地方のクリームのおいしさを表現すべく考えたデザートなのだそうです。 ◆商品詳細商品名クレーム・アンジュ商品サイズ(1個分)と数量直径6.5×高さ6 (cm)が4個入 賞味期限製造日より14日(冷凍)原材料こちらをご覧ください箱サイズ縦19×横19×高さ8.3(cm)配送方法冷凍便保存方法と開封後の取扱冷凍便でお届け致します。必ず冷蔵庫で2時間程度解凍し、解凍後はその日中にお召し上がりください。受注?発送までの日数注文受付から発送まで1週間程度かかる場合もあります。到着日ご指定の場合は、1週間前後の余裕を持ってご指定ください。※パティスリーの状況により、ご指定お届け日を変更いただく場合もございます。
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