実は島田シェフが考案。この味、この形今やフレッシュチーズのデザートとしては代表格ともなるこの「クレーム・アンジュ」(クレメ・ダンジュとも)ですが、考案したのは、何を隠そう島田シェフなのです!* 入数 6個* 商品サイズ 直径6.5×高さ6 (cm)* 賞味期限 製造日より14日(冷凍)* 原材料:フロマージュブラン、生クリーム、砂糖、卵、フランボワーズピューレ、小麦粉、洋酒、レモン果汁* 箱サイズ:縦19.5×横27.5×高さ8(cm) * 配送方法:冷凍便* 保存方法と開封後の取り扱い 冷凍便でお届け致します。必ず冷蔵庫で2時間程度解凍し、解凍後はその日中にお召し上がりください。ふんわりチーズとラズベリーソース。天使のようなチーズデザート白いガーゼに包まれたフロマージュはふんわりと軽く、濃厚ながらも優しい味わい。フロマージュと一緒に真ん中のラズベリーソース部分をちょっとすくって口に運べば、また違った味わいが・・・。食感と風味と酸味の素晴らしさに1個ずつをあっという間に平らげた、スタッフの武と内田でした。実は島田シェフが考案。この味、この形今やフレッシュチーズのデザートとしては代表格ともなるこの「クレーム・アンジュ」(クレメ・ダンジュとも)ですが、考案したのは、何を隠そう島田シェフなのです!フランスの美食家キュルノンスキーが「神様のごちそうだ!」と絶賛した、フランスアンジュ地方のクリームのおいしさを表現すべく考えたデザートなのだそうです。 ◆商品詳細商品名クレーム・アンジュ6個入商品サイズ(1個分)と数量直径6.5×高さ6 (cm)が6個入 賞味期限製造日より14日(冷凍)原材料こちらをご覧ください箱サイズ縦19.5×横27.5×高さ8(cm)配送方法冷凍便保存方法と開封後の取扱冷凍便でお届け致します。必ず冷蔵庫で2時間程度解凍し、解凍後はその日中にお召し上がりください。受注?発送までの日数注文受付から発送まで1週間程度かかる場合もあります。到着日ご指定の場合は、1週間前後の余裕を持ってご指定ください。※パティスリーの状況により、ご指定お届け日を変更いただく場合もございます。
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