パンケーキ セレクトショップ

パンケーキ専門店ウルトラミックスが多くのパンケーキ・ホットケーキを食べ比べて、美味しさ、食感、素材の香りにこだわり抜いたパンケーキミックスを開発しました♪さらに、国内では手に入り難い希少な国産バターミルクが配合されてます！バターミルク入りパンケーキは、もちもち食感とコクのある旨み、ほのかな素材そのものの甘みがお口の中に広がります。500g　アルミフリー膨張剤配合になりました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 甘?いシロップをたっぷり。 たまにはサンドイッチみたいに。 色んな食べ方に合う絶妙でほのかな甘みです。 甘いシロップをたっぷりかけても生地が 受け止めるので甘すぎになりにくいです 国内には、ほとんど流通していない 国産バターミルクを配合しました。 バターミルクの程よいコクがツウな感じです。 バターミルク配合だから、 もっちりふんわりしているのに 粉っぽくない仕上がりです！ せっかく作るんだから、 きれいに仕上げたいですよね。 焼くときの扱い易さと きれいな焼き上がりも考えました。 小麦粉とバターミルクって それだけで、 お腹がなっちゃうようないい匂いです。 だから必要ない香料は入れません。 ＜材　料＞ 直径約10?12cm　7枚分 ●ミックス粉200g（1袋）●全卵50g（Mサイズ1個）●牛乳200cc ＜作り方＞ 　(1)　全卵、牛乳をボールに入れて、泡だて器で混ぜます。 　(2)　(1)にミックス粉を入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。 　(3)　フライパンを強火で熱し、火を止めて、生地を丸く流して焼きます。 　　　（1分30秒） 　(4)裏返して、弱火で焼きます。（1分） ※ホットプレートの場合はお好み焼きの温度帯（200℃）で表1分30秒、 　裏1分焼いてください。 ※全卵はMサイズがない場合は、LサイズもしくはLLサイズでも作れます。 ※ホットケーキのように表面にポツポツが出来るまで焼くと表面が焦げて 　しまいますのでご注意ください。 嬉しくなるプチ魔法？！ カフェのパンケーキ、 不思議なほどまんまるですよね 私も昔、アレはきっと カフェの人しか知らない秘密兵器を 使ってるんだ、と思ってました(*・・*) でも実は・・・ フライパンに生地を落とすとき、 少しだけ思い切って高め（40?50センチ）から 落とすときれいなまん丸になります。 意外と飛び散らないです♪ パンケーキは、ホットケーキよりも生地が ゆるめなので自然の力を活かすと ウレシイまん丸です 是非お試し下さい♪