プリンカステラ セレクトショップ

■内容秘伝豆の豆ケーキ　1個寸法：高さ約5．8cm、幅約6cm、長さ約25cm1本当たりの重量：約538g秘伝豆入り　蒸し豆どら　4個1個当たりの重量：約45g秘伝豆入り　豆プリン　4個1個当たりの重量：約75g■賞味期限秘伝豆の豆ケーキ解凍後一週間、開封後三日間秘伝豆入り　蒸し豆どら解凍後一週間、開封後三日間秘伝豆入り　豆プリン解凍後二日間■原材料秘伝豆の豆ケーキ秘伝豆、卵、砂糖、小麦粉、サンショート（食用植物油脂、乳化剤、香料）、牛乳、生クリーム秘伝豆入り　蒸し豆どら秘伝豆、卵、砂糖、薄力粉、白あん、液糖、乳化剤、膨張剤、食塩秘伝豆入り　豆プリン牛乳、秘伝豆、生クリーム、砂糖、トレハロース、ゼラチン山形県日本海側にある庄内地方の名産「だだちゃ豆」は今や「枝豆の王様」として、全国的に名が知られるようになりました。そんな中、山形県内陸地方でひそかに生産され、愛され続けてきた、逸品豆「秘伝豆（ひでんまめ）』があります。枝豆・大豆両方で食べられ、他にも、乾燥豆・味噌・豆腐などの高級こだわり品として幅広く愛されている豆です。秘伝豆は、“香り・味わい・大きさ”どれをとっても王者の風格です。山形県内陸部の寒暖の差が激しいところでゆっくり育てられた秘伝豆。香り高く、口の中に含むと甘く広がり、ひと口ひと口噛むごとに広がるコク。このバランスが、和菓子に一層の深い味わいを与えます。食べた瞬間に口に広がるコク・甘み、独特の豆の濃い味わい。この逸品を、甘さを控え、豆の風味を余す所なく詰め込んでしっとりと焼き上げました。