洋風カステラ セレクトショップ

松翁軒8代目当主考案の『チョコラーテ』明治時代より伝わるしっとりと濃厚なチョコレートの味わい。封をといたら　すぐにお召し上がりいただけるよう≪10切れ≫に分けられています。【日持ち】お届け日より15日?17日程度　※「日持ち」は目安です。賞味期限は各商品に記載しておりますのでご確認の上お召し上がりください。【特定原材料】卵、小麦粉チョコラーテ#setumei .copy2 {margin:0;padding:0;width:705px;text-align:left;display: inline;line-height:1.5em;color:#663300;font-size: small; }#setumei .copy3 {margin: 0;padding: 0;width: 450px;line-height: 1.5em;color: #663300;font-size: small; display: inline;vertical-align: middle;}#setumei .cut3 {margin: 0px 15px 0px 15px;padding: 0;width: 220px;height: 160px;text-align: left;float: left;display: inline;vertical-align: middle;}table.type1 {width: 750px;border: 0;}table.type2 {width: 700px;border: 0;border-collapse: collapse;margin: 5px 0;}td.type1 { color: #ffffff;text-align: left;vertical-align: middle;background-color: #996633; padding: 12px 10px;font-weight: bold;width: 120x;font-size: x-small;border: 1px #663300 solid;}td.type2 {text-align: left;vertical-align: middle;padding: 12px 10px;width: 580px;font-size: x-small;border: 1px #663300 solid;}td.type3 {padding: 0 0 50px 0;}td.type4 {text-align: left;vertical-align: middle;padding: 12px 10px;width: 700px;font-size: x-small;}td.type5 {text-align: center;vertical-align: middle;width: 350px;font-size: x-small;}p.type1 {font-size: xx-small;}p.type2 {font-size: x-small;color: #cc0000;}hr {width: 700px;height: 2px;border: none;border-top: 2px #660000 solid;margin-left: 0;text-align: left;}　1900年パリ万博。夏目漱石はエッフェル塔からの眺めに驚嘆していました。会場では松翁軒八代目貞次郎出品のカステラが名誉大銀牌に輝いていたのに気づいたでしょうか。　カステラの探求者として家伝の製法と原料の精進に情熱をかけた八代目の貞次郎は、当時新しい甘味として珍重されていたチョコレートに心惹かれるようになりました。　元祖伝来のカステラに、チョコレートの味わいを活かすことはできないか。研究熱心で創作菓子の名人でもあった貞次郎は、試行錯誤を繰り返しました。そして志を受け継いだ九代目健市によって、明治年間より研究されていた「チョコラーテ」が創製されるに至ったのです。　その美味しさの秘密は、カステラに合わせて特注したチョコレートにあります。パウダーと違って手間がかかる上、焼き上げも大変難しくなります。しかし、美味しさの追求のために手間を惜しまず、研鑽を重ね、しっとり濃厚な味わいに仕上げました。和のカステラと洋のチョコレートの出会い。どこか明治の雰囲気を伝える、しっとり濃厚な味わいが、長い人気の秘密です。カステラに合わせて特注したチョコレートを使うことによって、「チョコラーテ」の深くまろやかな甘味が生まれます。商品内容チョコラーテ　350g日持ちお届けより15日?17日程度※「日持ち」は目安です。賞味期限は各商品に記載しておりますのでご確認の上お召し上がりください。保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温冷暗所に保存してください。開封後は乾燥しない様にして冷蔵庫に保存の上賞味期限にかかわらず、なるべく早めにお召し上がりください。特定原材料卵、小麦のし内のし、外のし共に可 その他こちらの商品は、1本をたべやすく10切れに切り分けております。写真は皿盛りイメージです。器は商品に含まれておりません。