ベルギー 板チョコ セレクトショップ



※★冷凍生地★【業務用】ISM 練りこみチョコパイ 1ケース 「60g×50」_ <冷凍パン生地>

■配送方法:冷凍■賞味期限の目安:商品発送時、14日以上【取りよせ商品】ベルギー産の板チョコを挟み、程よい苦味と甘さの調和が絶妙なチョコパイ♪解凍→焼成で、発酵いらずで簡単です♪※レシピなし■保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。■備考:※100gあたり約434kcal※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年7月25日更新)⇒送料について■冷凍生地■練りこみチョコパイの作り方 【材料】 ・冷凍生地 ・全卵(塗りたま用)  【道具】 ・ベーキングシート ・刷毛 ・オーブン  など 1. 【準備】冷凍庫から生地を取り出します。凍ったまま、生地と生地との間を十分に空け、天板に並べます。 ※残りの生地は密封して、すぐに冷凍庫に戻しましょう。 2. 【解凍前】生地の乾燥を防ぐため、刷毛で溶き卵を塗ります。 3. 【解凍】室温で解凍します(目安:温度25?20℃→30?60分)※つまようじなどで、中のフィリングも柔らかくなっていることを確認します。 4. 【焼成前】つやを出すため、もう一度溶き卵を刷毛で塗ります。 5. 【焼成】250℃で予熱した電気オーブンに入れ、210℃で約25分焼成します。※オーブンによって、温度や焼成時間は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 ※レシピは、付いておりませんので、このページの作り方をご参考になさってください。

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